...

AKO UROBIŤ DETSKÚ OSLAVU + EASY B-DAY CAKE

Oslava narodenín je pre každého dôležitá. Obzvlášť pre deti. Je to čas, kedy sú v strede pozornosti, všetko sa deje na ich počesť, dostávajú veľa darčekov a torta sa vypeká na ich počesť... Sú stredobodom vesmíru, okolo ktorého sa všetko točí. Dôležitá a neodmysliteľná súčasť...

LESNÝ CHEESECAKE

Niekedy aj bizardná okolnosť navedie človeka ku geniálnemu nápadu. Trebárs tak, ako to bolo s týmto cheesecakom. Tak si predstavte, že som bola v obchode s nábytkom a doplnkami. Už vcelku unavená som ani nesledovala, čo tam všetko je. No v oddelení s látkami sa to...

RAFAELO SUŠIENKY

Moja starenka bývala na dedine. Mala útulný domček, z ktorého dýchala láska a prijatie. Pri domčeku záhradka, aby bolo čo-to posadené. Pri dome bola zvláštna nádoba s veľmi ťažkým vrchnákom. Vždy som sa chcela pozrieť dnu a preskúmať ju, no nešlo to ani len otvoriť. To vedela len ona. Bola tam...

BEZLEPKOVÝ BROWNIE S KVÁSKOM

Veď viete, že keď sa povie čokoláda, rozsvietia sa mi oči. Milujem horko sladkú opantavú chuť, ktorá sa postupne rozvíja a zmocňuje sa všetkých chuťových pohárikov.... A preto milujem brownie. Veeeľa čokolády s maslom a vajíčkami a múka s cukrom, aby to malo štruktúru cesta... Prvýkrát som počula o...

MAKOVÉ PALACINKY

Palacinky zbožňujem z viacerých dôvodov. Jednoznačne sú úžasné a asi každý sme sa cítili poctení, keď nám ich maminka urobila. Milujem ich aj pre to, že sú mojou záchranou, keď neviem, čo navariť alebo nestíham variť :) Palacinky sú u nás top jedlo, teda hneď po kváskovaní, na spoločnú prácu- jeden...

CHEESECAKE

Zamýšľam sa nad tým, či vlastne existuje šanca, že cheesecaky výjdu z módy. Pevne verím a dúfam, že nie. My tieto tvaroháče milujeme! Najstaršej som ho robila vždy ako narodeninovú tortu. A vlastne, vždy, keď som sa dala na cheesecake, bola to pre nás taká malá oslava:) Ja milujem robiť cheesecaky...

GRILÁŽOVÉ KOCKY

Môj tatino sladké veľmi neje. Vraj ho z toho zuby bolievajú. Nepije. A kávu si kupuje sám. Takže potešiť ho darčekom je veru veľmi náročné. Ak by ste sa ho spýtali, čo by si želal ako darček, povie vám niečo také ako ponožky, penu na holenie... danajské dary. A to ja nemám rada. Nedávno som šla...

BEZLEPKOVÁ PIŠKÓTA S ČOKOJABLKAMI

Ako tak premýšľam, vždy ma fascinovalo piškótové cesto. Zdá sa mi divné, že aj napriek tomu, že tam ide toľko lyžíc múky, koľko vajíčok a žiadne kypridlo, cesto je enormne nadýchané a žiadna vajíčková žbrnda sa nekoná. Tej múky je tam akurát... Do tohto cesta som dala múku z celej pohánky. Má...

TIRAMISU BEZ VAJEC A KÁVY

Milujem tiramisu! Istú dobu som sa radila k veľkým znalcom, vedela som vycítiť akúkoľvek zmenu v receptúre. Zaujímavé je, že prvé obdoby receptúry sa datujú ešte v renesancii:) podoba dnešnej receptúry je mladá, asi od roku 1970. Ide o dezert, ktorý svojím názvom hovorí, na čo je určený- zlepši mi...

CMAROVÉ MUFFINY S MAKOM

Aj u vás sú muffiny obľúbené? Deti sú spokojné, lebo majú „svoj “ kúsok mlsky, ktorý je len ich. Maminky sú pokojné, pretože sú už rozdelené na kúsky vďaka košíčkom, v ktorých sú. Častokrát sa stane, že suroviny, ktoré ani za svet nemáme radi, v muffinách zjeme. Ani ich nepostrehneme, alebo nám...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>