Koláče

TAMARKIN KOLÁČ

V momente, keď vzniká akýkoľvek dôvod, že máme byť doma s deťmi, väčšina rodičov začne byť nervóznych. Deťom sa treba venovať, riešiť s nimi mocenské boje, či dokázať byť pevný v ich pokušeniach. Je toho viac a je to častokrát vyčerpávajúce. Posledný september som odvádzala...

MARHUĽOVÝ KOLÁČ Z KVÁSKU

Vraj by som mohla upiecť koláč s marhuľami a nejakou dobrou posýpkou navrchu. Niečo, pričom by sa už pri pohľade slinky zbiehali a pri konci jazyka svrbelo. A veď prečo nie? Kto by si rád nezamlsal? Často však býva problém, že po takýchto ovocných koláčoch páli záha. Pre tento...

JABLKOVO- TVAROHOVÝ KOLÁČ

Pamätám si, ako sme mali sladkosti odložené s porcelánovej miske úplne najvyššie v kuchynskej linke s taniermi. To aby som ich stále nejedla. Samozrejme som tam nedočiahla a s narastajúcim vekom prichádzali len nové a nové inovácie v dočiahnutí vytúženej...

TORTOVÝ KOLÁČ

Podľahnúť magickej chuti čokolády nie je vôbec ťažké. Jej zmyselnosť ľahko opantá, sladkosť upokojí, horkosť rozprúdi. Bez akejkoľvek väčšej hanby sa prihlasujem k čokoholikom. Milujem všetko čokoládové. Avšak, má to podmienku- musí to byť kvalitné a chute sa musia vzájomne dopĺňať. Jasné, nebudem...

JABLKOVÁ BÁBOVKA

Bábovky u nás idú ako teplé rožky :) Milujeme ich. Aby som ulahodila všetkým, máme doma dohodu, že raz bude „holá“, teda len cesto bez ničoho, a raz bude s karobom alebo niečím, napríklad s kúskami čokolády, s karamelom a pod. Bol rad na tú holú, no ja som mala doma tri jabĺčka, ktoré potrebovali...

KVÁSKOVÉ BUCHTY vylepšené

- Láska moja, kedy upečieš buchty? Také mäkučké a páperové a nech je tam plno lekváru... - Nieeeee, veď nedávno som záviny pre teba piekla. - A to už je dávno. Takú mám chuť si s teplým mliekom na nich zmslnúť... - Och, ja ťa musím milovať. Rozhovor skončil a ja som sa odobrala do kuchyne vytiahnuť...

MANDĽOVÝ SLIMÁK

Dostala som sa do situácie, že som mala chuť na sladké, samozrejme nič doma upečené, ale pri predstave akejkoľvek dobroty som nadšená nebola. Chcela som sladké, ale nie presladené. Pri čokoláde som ohrnula nos, torta ma nenadchla, lebo sa musí potom skladovať v chladničke. Chcela som teplé, ale nie...

KVÁSKOVÉ PAGÁČIKY

Pagáčky, ako sa im u nás vraví, neboli príliš moje obľúbené. Keď sa pieklo konečne, chcela som niečo sladké :) Zlom nastal pred niekoľkými rokmi, keď moja najstaršia mala len málo jedál, ktoré mohla a zjedla. Svokra jej, ako milujúca stará mama, vždy napiekla pagáčiky z domácich oškvarkov. Ešte...

ORECHOVÝ KOLÁČ S POMARANČOVÝM SAUCE (bez lepku)

Príjemné osvieženie v lete a sladká spomienka na hrejivé dni počas umrznutých dní tuhej zimy. Tak ho vždy opisujem. Koláč. Ale pozor, tento je iný. Jeho dokonalosť vyzdvihuje aj bezlepkové prevedenie. Nie, nebojte sa, že to bude fádne, bez chuti a len z ľútosti k použitým surovinám ho budete jesť,...

KVÁSKULÁŠ

Moja mama veľmi nevypekala. Zákusky ju nebavili. Keď piekla, urobila skalické trdlá, ťahané štrúdle alebo niečo kysnuté. Rada ma volala, aby som jej pomáhala. Dala mi kúsok cesta a nechala, nech sa činím. Obzvlásť som sa tešila na predvianočný čas. Piekli sme totiž z cesta Mikuláša i čerta!...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>