KREVETY PO JAPONSKU

KREVETY PO JAPONSKU
Nedokázala spm rozdýchať moju obrovskú chuť na krevety. Šla som do obchodu po citróny, no zrazu som sa ponáhľala cez celý market ku krevetám.
Koniec- koncov, som rada, že som chuti podľahla.
Žiaden recept som nepozerala, len som sa sústredila na vytúženú chuť.
Ako prasa s hrčkami za ušami som najedená spokojne lietala po celom dome a upratovala.
Žiaden kameň v žalúdku, či únava.
Vďaka ryžovým rezancom vhodné i pre celiatikov. Pre nízky obsah tuku a ľahkú stráviteľnosť radím k zdravým pokrmom.
Podpora imunity, peristaltiky čriev, prečistenie organizmu, znižovanie rizika srdcovo-cievnych ochorení, zastúpenie omega 3mastných kyselín.
Čo to môže byť?
 
*KREVETY PO JAPONSKU*
 
 
Potrebujeme:
200g ryžových rezancov
160g kreviet
1PL oleja
1PL chilli oleja
1čl chilli vločiek
1PL sójovej omáčky
2cm čersvého zázvoru
1PL šťavy z citróna
2čl trstinového cukru
1 strúčik cesnaku
2PL horčičných semienok
vňať divoký cesnak na posypanie
       - Do misky si nastrúhame najemno zázvor, cesnak, pridáme sójovku, citrón, chilli olej, chilli vločky a cukor. Premiešame a vsypeme krevety. Dobre premiešame.
V marináde necháme cca 30minút marinovať.
Dáme variť vodu na rezance. 
Do misy si dáme vlažnú vodu a namočíme do nej rezance, aby zmäkli. Stačí 5 minút.
Vodu zlejeme a šupneme ich do vriacej vody. Varíme 2-4minúty. Scedíme, opláchneme studenou vodou, aby nelepili.
Na panvicu si dáme 1PL oleja, po rozpálení vhodíme horčičné semienka a krátko ich opražíme.
Do panvice pridáme krevety aj s omáčkou a orestujeme. Krevety sú do pár minút hotové.
Pridáme rezance, dobre premiešame a na záver posypeme vňaťou divokého cesnaku.
Itadakimasu! - alebo po našom dobrú chuť:)
 
POZN.: Jedlo vystačí pre štyroch:)