KVÁSKOVÉ LIEVANCE

KVÁSKOVÉ LIEVANCE

Niekde dookola robia palacinky, tamto waffle, inde lievance...u nás frčia

KVÁSKOVÉ LIEVANCE

Potrebujeme:
75g pšeničnej múky
75g vody
1pl kvásku
- Zmiešame spolu a zakryté necháme 12hodín rozkvasiť.
Následne pridáme:
450ml mlieka
100g vločiek
200g špaldovej múky(dávam aj pohankovú)
60g cukru
- Opäť zmiešame spolu a prikryté necháme 3hodiny kysnúť na linke alebo šupneme na 12 hodín do chladničky. Následne pridáme jedno nastrúhané jablko. 
Krásne prekyprené vôľou života smažíme na panvici.
Mňam-mňam!

 

POZN.: Ak robíte lievance z mladého kvásku, aby ste ho spotrebovali, použite celé množstvo, ktoré máte. Jedna lyžica je množstvo pre materský kvások.